Qui est notre partenaire NECTAR & CO ?

13/05/2022

Xavier est un passionné d’apiculture et cela dure depuis plus de 10 ans !

C’est en 2009 qu’il lance sa coopérative, épaulé par son épouse et son papa. Aujourd’hui Nectar & Co produit, transforme et distribue une large gamme de produits de la ruche. Ayant une dizaine de ruchers situés en région bruxelloise et wallonne, Nectar & Co possède sa propre production.

Très minutieux et attentif, Xavier tient à proposer des produits authentiques et naturels tout en mettant en lumière le savoir-faire « MADE IN BELGIUM » !

Vivre avec la terre en la faisant prospérer et en la respectant tel est son leitmotiv ! Aucun produit chimique n’est utilisé.

Fort de ses collaborations et relations avec d’autres partenaires apiculteurs du continent issus de la filière biologique et raisonnée, Xavier a notamment permis la mise en place sur le marché belge d’une gamme de miels BIO, de qualité, uniques en goût, en diversité florale mais aussi en texture !

Récemment, Nectar & Co a mis au point des méthodes de fermentation nouvelles dans le monde de l’hydromel.
Basées sur les évolutions apportées à travers les âges par de nombreux passionnés, ces technologies permettent aujourd’hui de produire des Grands Vins de Miel. Les arômes des nectars butinés par les abeilles y sont préservés grâce à un procédé complexe et exempt de tout additif.

Vous pouvez retrouver de nombreux produits de Xavier dans tous nos magasins !

Pourquoi se priver d’un tel savoir-faire ?

Si vous souhaitez en savoir plus sur le travail passionnant ainsi que tous les projets de Nectar & co, n’hésitez pas à consulter leur site internet : https://fr.nectar-co.com/fr/accueil.asp