Compote
08/02/2024
Découvrez la nouvelle recette de notre Binète Cara, une pure gourmandise qui regorge de bienfaits. Riche en fibres, en vitamines et en antioxydants, cette compote est non seulement un plaisir pour les papilles, mais aussi un allié pour votre santé. Plongez dans cette douceur fruitée et savourer tous les avantages qu'elle offre 🤗.
Ingrédients
- 1.5Kg de pommes
- 60g de sucre
- 300ml d’eau
- 2 càs d’épices chaï
Préparation
Pour une compote pleine de saveurs, privilégiez les pommes bien mûres, voire un peu trop mûres. La pomme Jonagold est idéale de par ses caractéristiques : elle est sucrée, parfumée, juteuse et croquante.
- Éplucher les pommes, vider leur cœur et les couper en morceaux.
- Les mettre dans une casserole avec l’eau, le sucre et les épices.
- Cuire à feu doux jusqu’à ce que les pommes fondent.
- Déguster tel quel, chaud ou froid, mixé ou non.
Bon appétit ! 🥰
