Sapin apéritif

19/12/2023

Besoin d’inspiration pour agrémenter votre apéro ? Voici une recette de notre Binète Aline qui séduit tant les grands que les petits 😍.  

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées
• 1 paquet de saumon fumé
• 1 fromage frais aux fines herbes
• 1 jaune d’oeuf  

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Tartiner une pâte feuilletée de fromage frais aux fines herbes et étaler le saumon par-dessus.
3. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.
4. Découper en forme de sapin, détailler les branches tous les 2cm en laissant un tronc au milieu. Torsader les branches.
5. Vous pouvez faire des étoiles ou des plus petits sapins avec la même technique avec les restes.
6. Dorer le tout avec le jaune d’oeuf.
7. Enfourner 20 min.
8. Déguster chaud à l’apéritif.

Bon appétit 🤗!