Découvrez la Courge musquée bio

24/10/2023

La courge musquée de Provence est LE symbole d’Halloween. Avec ses côtes bien dessinées, sa capacité à faire des fruits de taille impressionnante et sa résistance, elle est parfaite pour l’exposition et la dégustation 😀.  

Avec sa chair sucrée et sa saveur délicate, la courge musquée est un trésor de la nature qui émerveille les amateurs de cuisine saine. Célébrée pour ses qualités gustatives, cette variété de courge est devenue un incontournable des cuisines axées sur le bien-être.  

La courge musquée se caractérise par sa chair dorée, tendre et sucrée. Elle peut être préparée de diverses manières, des soupes crémeuses aux gratins, en passant par les tartes sucrées. Sa saveur délicate est rehaussée par une note musquée subtile, ce qui lui vaut son nom.  

Elle est une source de vitamines A et C, de fibres et d'antioxydants, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée. De plus, sa douceur naturelle en fait une alternative saine au sucre dans les desserts.    

Pour nos Binètes, la courge musquée mérite une place de choix dans nos étals et dans leurs assiettes. Et vous ? Avez-vous déjà dégusté cette merveilleuse courge ? 😉