Les fruits et légumes à savourer ce mois de juillet !
05/07/2023
L’été est bel et bien là, c’est le moment de se régaler avec une variété de fruits et légumes de saison. Nos étals regorgent de couleurs et de saveurs, offrant une abondance de produits cultivés localement. Découvrez quelques-uns des délices estivaux que vous pouvez déguster en ce mois de juillet 😍.
Au rayon des fruits, on retrouve :
- Les fraises : rien ne peut rivaliser avec la douceur juteuse d’une fraise mûre et fraîchement cueillie. En juillet, les fraises sont à leur apogée. Savourez les natures, ajoutez-les à vos salades ou réalisez de délicieuses confitures et tartes pour profiter pleinement de leur saveur sucrée.
- Les cerises : les cerises font leur apparition en juillet, apportant une touche de gourmandise à vos repas estivaux. Croquez dans ces petites merveilles juteuses, utilisez-les dans des desserts ou préparez une salade de fruits colorée.
- Les abricots : les abricots sont à la fois juteux et parfumés en cette saison. Délicieux en collation, ils sont également parfaits pour les confitures, les compotes ou pour ajouter une note sucrée à vos plats salés.
Vous trouverez aussi dans nos étals de la rhubarbe, des pêches, des prunes, de la pastèque…
Au rayon des légumes :
- Les courgettes : les courgettes sont savoureuses. Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes estivales, qu’il s’agisse de les griller, de les rôtir, de les farcir ou de les incorporer à des plats de pâtes ou de salades.
- Les tomates : les tomates offrent une explosion de saveurs juteuses. Utilisez-les dans des salades fraîches, des sauces maison ou pour préparer des plats méditerranéens tels que des bruschettas ou des ratatouilles.
- Les poivrons : les poivrons, qu’ils soient rouges, verts ou jaunes, sont croquants et pleins de saveurs. Ajoutez-les à vos salades estivales, faites-les griller pour accompagner vos plats de viande ou de poisson, ou utilisez-les comme ingrédients principaux dans des plats mijotés ou des sautés.
Vous trouverez également des aubergines, des concombres, des artichauts…
Voilà de quoi faire le plein de vitamines et mettre de la couleur dans vos assiettes 🤗.
