Que retrouve-t-on dans nos étals de fruits et légumes en ce mois de mars ?

09/03/2023

Le mois de mars annonce le début du printemps et apporte de nouvelles saveurs dans nos assiettes. Alors pour prendre soin de soi et de son porte-monnaie, on privilégie des produits de saison sans oublier les producteurs locaux 🙏.  

Au rayon des fruits, on retrouve toujours des pommes, des poires, des kiwis, des oranges, des avocats… On en profite pour faire le plein de vitamines.

En matière de légumes, les choux sont toujours à l’honneur, mais pas que ! Endives, épinards, mâche, céleri rave, carottes, champignons, poireaux, navets, échalotes, oignons… Voilà de quoi composer de jolies recettes pour tout doucement sortir de l’hiver (enfin, on espère 🙃).