Le Samson aux fleurs & le Berloumi mis à l’honneur

25/01/2023

Cette semaine au rayon crèmerie de chez Al’Binète, retrouvez Le Samson aux fleurs & le Berloumi, deux fromages bien de chez nous dont vous nous donnerez des nouvelles 😉.

 

Le Samson aux fleurs

Vous êtes partisans des fromages aux fleurs ? Vous allez vous exalter devant ce fromage fermier tout aussi délicieux que distingué.

Il possède des arômes multiples tels que la moutarde ou la noisette, accompagnés de sa croûte fleurie 100% comestible.

Dégustez-le avec une confiture de poires ou un petit confit de myrtilles sur une baguette bien fraîche à l'ancienne de chez Benoît Segonds... 🤗

Ce fromage est fabriqué à base de lait cru de vache et contient de la présure animale.  

 

Le Berloumi

Fromage belge de type Halloumi, le Berloumi détient une texture exceptionnellement savoureuse ainsi qu'une consistance élastique.

Consommez-le cuit ou grillé et laissez-vous surprendre par son côté résilient en bouche ainsi que sa différence totale avec tous les autres fromages 😊.

Ce fromage est fabriqué à base de lait pasteurisé de vache et contient de la présure microbienne.