Les potirons Crown Prince de Caroline mis à l’honneur

14/12/2022

Quand on connait nos Binètes, on sait que la gourmandise, ça, elles maitrisent. Alors quand on voit débarquer les potirons Crown Prince de Caroline de chez Bel Go Bio, comment y résister ? 😊

Caroline et son équipe ont décidé de valoriser de belles terres agricoles situées en Hesbaye en créant la coopérative Bel Go Bio.

Parmi leurs produits savoureux à déguster, les potirons Crown Prince (ou potirons à peau grise). Leur onctuosité sans pareil en font de merveilleux alliés pour des potages de fête juste à tomber. Cette année, la saison a été extrêmement clémente pour la production des potirons.

Chez Al’Binète, on défend le prix juste tant pour le consommateur que le producteur.  Alors au rayon des bonnes nouvelles cette semaine, vous retrouverez les potirons Crown Prince de Caroline à 1,95€/kg.

 

Notre Binète Cara vous dévoile sa recette de potiron Crown Prince au four. Voilà de quoi se régaler !

Ingrédients :

  • 1/2 potiron Crown Prince
  • Du carvi
  • Du sel
  • Des graines de tournesol
  • De l'huile d'olive    

Préparation :

  1. Coupez la courge en lamelles.
  2. Disposez-les dans un plat.
  3. Ajoutez l'huile et les épices Cuire à 200° au four jusqu'à coloration.   

A déguster en accompagnement d’une jolie viande de notre rayon boucherie 😉. 

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